五粮液名字由来（五粮液得名于谁）

本文目录一览：

• 1、五粮液是哪里产的
• 2、五粮液名字的来源
• 3、陈三五粮液的由来

五粮液是哪里产的

五粮液在四川宜宾生产的。五粮液用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成，五粮液在中国浓香型酒中独树一帜。宋代宜宾姚氏家族私坊酿制，采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的姚子雪曲是五粮液最成熟的雏形。

四川省宜宾市。五粮液集团有限公司位于“万里长江第一城”中国西南腹地的四川省宜宾市北面的岷江之滨。其前由50年代初几家古传酿酒作坊联合组建而成的“中国专卖公司四川省宜宾酒厂”，1959年正式命名为“宜宾五粮液酒厂”，1998年改制为“四川省宜宾五粮液集团有限公司”。

五粮液总共有三个酒厂，分别是：宜宾，邯郸，信阳。五粮液的总酒厂在四川省的宜宾市，被称为“酒都”——宜宾。在2016年五粮液收购了河北邯郸的永不分梨酒业，在邯郸建立了分厂。河南省的信阳市也有一个五粮液的酒厂。

五粮液名字的来源

“五粮液”作为百年品牌，其名字也历史悠远，它是由晚清举人杨惠泉所命名，而此前，它被老百姓中叫做“杂粮酒”，在文人雅士中被称为“姚子雪曲”。1909年，在四川宜宾县团练局局长雷东桓的安排下，宜宾众多社会名流、文人墨客汇聚一堂。席间，“杂粮酒”一开，顿时满屋喷香，令人陶醉。

五粮液的命名来源于其采用的五种主要粮食原料，这五种原料经过千年的演变和优化，最终形成了特定的科学配比。这五种粮食分别是：高粱36％、大米22％、糯米18％、小麦16％、玉米8％。 这种独特的原料配方不仅赋予了五粮液独特的风味，而且非常符合人体对五谷杂粮营养成分的需求。

宋代（公元960年－1279年）宜宾姚氏家族私坊酿制，采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液最成熟的雏形。到了公元1368年，宜宾人陈氏继承了姚氏产业，总结出陈氏秘方，时称“杂粮酒”，后由晚清举人杨惠泉改名为“五粮液”。

陈三五粮液的由来

在五粮液的发展历程中，陈三这个名字扮演了至关重要的角色。明朝初期，陈氏家族的杂粮酒配方流传了六代，由陈三这一代继承。陈三不仅是陈氏家族的第六代子孙，更是杂粮酒的创新者。他将家族秘方融入自己的实践中，对原有的酿造技术进行了改进。

公元1900年，宜宾陈氏家族的第10代子孙陈三，继承了家族的作坊“温得丰”，在此前酿造基础上，创造了以小麦、大米、糯米、高粱、玉米五种粮食为原料的秘方，该秘方至今仍被五粮液集团沿用。五粮液集团采用的五种粮食配方，避免了单一原料酿酒风味单口感欠佳的缺点，使得其酒质丰富，口感独特。

五粮液之名出现于1929年以后。在此之前，它是温德丰所酿的杂粮酒。相传，明代初年，四川宜宾县温德丰的第一代老板陈氏，经过较长时间的探索，创造了陈氏秘方。秘方传到清代陈三手中时，因其无子，终于将嫡传了六代的秘方，口授给爱徒赵铭盛。赵铭盛承袭师业后，改温德丰为利川永。

年，位于宜宾的陈氏家族经营着名为“温得丰”的作坊，由第十代子孙陈三接手并发扬光大。他继承了家族酿酒传统，在原有的基础上创新，确定了五粮液的独特配方——以小麦、大米、糯米、高粱和玉米五种粮食为原料。

—“利川永”。这个决定具有深远的意义，因为陈三的这一举动，标志着“陈氏秘方”首次走出家族，正式传给了一个徒弟，这不仅象征着陈三对于传承的重视，也预示着五粮液的酿造技艺有了新的起点。因此，陈三被誉为五粮液的开山鼻祖，他的贡献对于中国酒文化的传承和发展起到了至关重要的作用。

五粮液产于四川宜宾市，最早由宋代宜宾姚氏家族私坊酿制，采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造。公元1368年，宜宾人陈氏继承了姚氏产业，总结出陈氏秘方，时称“杂粮酒”，。到了清代，因陈家绝子，最后一代陈三便将“秘方”口授给徒弟赵铭盛。

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